English
Français
La culture de melon est basée sur des contrats exclusifs avec des producteurs locaux sur des parcelles référencées afin de fournir la meilleure qualité de melon. Tous les champs de melon de Bionov sont localisés dans le sud de la France, notamment dans la région de Cavaillon, bien connu pour la qualité de ses melons, soulignant un savoir-faire traditionnel.
Champs de melons
CHAMPS DE MELONS
UNE PRODUCTION DE HAUTE QUALITÉ
Les melons sont cultivés et récoltés selon les bonnes pratiques agricoles. Au total, plusieurs centaines de tonnes de melons sont cultivées en plein air chaque année selon une production raisonnée. Les équipes de production sont particulièrement vigilantes à la nature du sol qui influence la concentration en SOD. Les cultures sont planifiées selon un planning très spécifique, dépendant notamment des conditions climatiques.
CULTURE BIOLOGIQUE
Des cultures biologiques peuvent être effectuées sur demande. Les melons sont récoltés manuellement à maturité optimale et sont directement transportés par camion vers l’usine de production, évitant tout risque d’altération.