Procédé naturel

PROCÉDÉ NATUREL

UN PROCÉDÉ 100% NATUREL ET BREVETÉ

Bionov s’appuie sur des outils de production haute performance et une équipe pluridisciplinaire afin d’obtenir le meilleur du melon. SOD B® est produite à partir d’un procédé naturel impliquant uniquement des étapes physiques, sans l’utilisation de solvants, additifs, ou autres substances chimiques. Seules les parties comestibles du melon sont utilisées (pulpe). Ce procédé d’extraction respectueux de l’environnement permet de préserver la haute activité SOD des melons, à travers la gestion stricte de la température et un séchage rapide du jus après concentration. A travers son expertise, Bionov garantit la plus haute activité de SOD bioactive sur le marché.

Procédé naturel
Procédé naturel

TRAÇABILITÉ COMPLÈTE

L’ensemble des étapes de production, depuis la sélection des melons, jusqu’à la production des ingrédients actifs à partir de SOD B®, sont effectuées en France, proche des champs de melon, garantissant une traçabilité complète.

melon selection

SELECTION DES MELONS

Chaque melon entrant en procédé de production est récolté manuellement et sélectionné minutieusement dans le but de retenir les plus concentrés en SOD. Les matières premières non-conformes sont éliminées du procédé. (©Bionov)

melon washing

LAVAGE DES MELONS

Les melons sont nettoyés avec de l’eau avant de rentrer en procédé. (©Bionov)

melon filtration

Filtration

Des étapes de filtration successives sont effectuées afin d’obtenir un jus de melon hautement concentré en SOD. (©Bionov)

melon concentration

Concentration

La pulpe de melon est concentrée afin de retenir la SOD et d’éliminer les autres composants. (©Bionov)